mozoで、なにする?
mozoで、なにする?
暑い夏こそ、しっかり食べて毎日元気に!
AKOMEYA TOKYO
1F/レストラン・カフェ＆フード
日本の家庭の味として親しまれている肉じゃがを具材にしたカレー。豚肉の旨みと、じっくり煮込んだじゃがいも・人参・こんにゃくのやさしい甘みが広がります。鰹節と昆布の出汁にスパイスが重なる、どこか懐かしさを感じる優しい和の味わいです。
豚肉とうずらを甘辛く煮込んだ和のおかず、豚角煮をカレーに仕立てました。たっぷりの豚肉は柔らかく、コクがありながらもまろやかな味わい。鰹節と昆布の出汁に国産の炒め玉ねぎ・はちみつ・みりんの甘みが重なり、ほどよいスパイス感が広がります。
日本の食卓でなじみのある鶏大根を具材にしたトマトカレーです。鶏肉と大根のやさしい旨みに、炒め玉ねぎのコクとトマトのほどよい酸味、カシューナッツのまろやかさが重なります。クミン・コリアンダー・ガラムマサラなどのスパイスと、隠し味に鰹節を加えました。
一杯の炊き立てのごはんを中心に広がるおいしい輪をコンセプトに全国から厳選されたお米と、お米に相性抜群のご飯のお供、出汁などの食品や、食器・調理道具などを扱うライフスタイルショップ
| 業態 | 食料品・生活雑貨 |
| 電話番号 | 052-908-6523 |
| 場所 |
1F MAP |
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